柚香酥卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柚子皮只要里面的白心。红皮花生米。

• 步骤 2：

  

  柚子皮和花生米都切碎，加一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  加入面粉。

• 步骤 4：

  

  加水，搅拌成稀糊状。（有一点流的感觉）

• 步骤 5：

  

  之平底煎锅于小火上。放入橄榄油，稍多一点。

• 步骤 6：

  

  不等油热放入面糊，摊成薄片。

• 步骤 7：

  

  放有白芝麻和黑芝麻少许。

• 步骤 8：

  

  面糊基本凝结，翻面。可用两个两个瓢一起翻动，注意不要翻烂了。

• 步骤 9：

  

  已经翻过来的形状。

• 步骤 10：

  

  30秒钟再翻第2次。

• 步骤 11：

  

  表面呈这个形状就好了。

• 步骤 12：

  

  放入案板，卷上。

• 步骤 13：

  

  切成几段。

• 步骤 14：

  

  盘中放入厨房纸吸油，然后放入切好的柚香卷。

• 步骤 15：

  

  酥酥软，软香香的，花生米酥香加上加上柚皮的香味，口感很舒服，味道也很特别。

• 步骤 16：

  

  试试吧！