柚子皮别再扔——糖柚子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柚子皮刮去白色部分留少许，切成1cm宽7cm长的条。

• 步骤 2：

  

  一次焯水，柚子皮加没过柚子皮的水量，煮至沸腾后再煮五分钟；煮的水倒掉。

• 步骤 3：

  

  二次焯水，用纯净水煮，沸汤后在煮30分钟

• 步骤 4：

  

  用牙签可以轻松插入就可以。

• 步骤 5：

  

  将柚子皮捞出沥干水份，称重。

• 步骤 6：

  

  锅内放入柚子皮、柚子皮同等分量的细砂糖

• 步骤 7：

  

  小火烹煮，煮至柚子皮包裹上吸收全部细砂糖后关火。

• 步骤 8：

  

  （大概煮10～20分钟）

• 步骤 9：

  

  细砂糖铺在盘子内，煮好的柚子皮裹上一层细砂糖

• 步骤 10：

  

  将柚子皮码入烤盘内，100度烘烤20分钟即可。

• 步骤 11：

  

  好吃的糖柚子皮就最好了。

• 步骤 12：

  

  快来试试吧～