西芹鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹开水焯熟，切段码盘

• 步骤 2：

  烧鸡（买的）手撕成鸡肉丝，放在芹菜上

• 步骤 3：

  按照自己的口味，将酱油（鱼露更好，没有的话可以用儿童酱油，总之不要太咸就好）、糖、红酒（少量）混合，不用放盐。调味料浇在摆好的菜上，放上红辣椒，淋上香油即可