豆腐皮蛋花汤：奶奶一手教会的汤
我的奶奶今年八十了
牙口还挺好
身体也倍棒
五十年前，我奶奶可是个能人
那个时候，乡里乡外，没人不称赞她的。
三十年前，我奶奶还留着一头长发
那辫子梳得叫一个亮
据说是抹了一种叫做头油的东西
我可是吃我奶奶这个豆腐皮蛋花汤长大的孩子。
奶奶一直把这个当做一个非常有营养的汤
简直可以和鸡汤相比啊。。。。。。
第一它容易消化，易吸收
第二，它制作简单，还易得到。
第三，它又便宜，
第四，它有营养，哎，好处真是说不完啊。
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步骤 1：
准备豆腐皮，鸡蛋打入碗中。
步骤 2：
将豆腐皮用手撕成小块，鸡蛋打散加入几滴油和料酒。
步骤 3：
将水烧热。
步骤 4：
倒入豆腐皮煮开。
步骤 5：
倒入鸡蛋搅拌开，放入盐，关火后，放香菜即可。
