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步骤 1:
1面粉,泡打粉,糖,混合过筛
步骤 2:
2黄油沾面粉后切成丁,与过筛后的粉类混合,用手搓成屑状
步骤 3:
3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀
步骤 4:
4一点一点的加入蛋奶(鸡蛋加酸奶),拌匀成团
步骤 5:
5桌上撒薄面,将面团擀开,折叠几次后擀成2厘米厚
步骤 6:
6用模子压成型,表面刷上蛋黄液
步骤 7:
7烤箱预热180度,中层,20分钟左右
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