在素食界，这是一款很流行的酱料，它可以配沙拉，抹面包等..
比起市售的沙拉酱，纯天然的腰果酱更加健康低脂，而且营养更加丰富，腰果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。对孩子骨骼发育和老人软化血管，都很有帮助。
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步骤 1：
腰果要选用熟的，如果是生的提前烤熟或者炒熟。
步骤 2：
洋葱和蒜切小块加入
步骤 3：
加入芝士粉、海盐、黑胡椒
步骤 4：
加入酸奶
步骤 5：
搅打均匀即可。
步骤 6：
成品
步骤 7：
成品
根据个人喜欢的浓稠度，酸奶的用量可以适当增加或者减少
