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步骤 1:
先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾吸干水分,然后用少量盐腌15分钟
步骤 2:
用平底锅将马鲛鱼煎成干身(金黄色)
步骤 3:
加入罐头黄豆和番茄酱和适量的糖进去锅里和马鲛鱼一起煮
步骤 4:
只要煮到黄豆和牛奶番茄酱充分混合酒可以
步骤 5:
将芝士切成丝
步骤 6:
将煎好的马鲛鱼放在焗碗里,在淋上锅里的黄豆和酱汁,然后铺上两片培根火腿
步骤 7:
(可以撒上少许蒜盐增加风味)最后在撒上刚切好的芝士条,也可以将芝士磨成丝,再撒在上面。
步骤 8:
放入烤箱用220度焗10分钟至芝士表面有的金黄色的焦就可以了。