家常香辣粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  变色停火，出锅撒白酒，会很酥～

• 步骤 2：

  炒花生剩的油，炒肉，变色即可

• 步骤 3：

  火锅料，东北这种大红袍比较多，才六元，用别的火锅料也可以

• 步骤 4：

  半锅汤，用半块儿料就够了～人多，适量

• 步骤 5：

  火锅料炒化了之后，就可以放开水了，小心烫手

• 步骤 6：

  水和调料的比例掌握不好，尝尝咸淡儿之后再放一些咸盐，花椒面

• 步骤 7：

  放入各种蔬菜我只放了菠菜和白菜，如果有胡萝卜或许也可以放一些。

• 步骤 8：

  花生用刀压碎，吹掉花生红色的外皮。

• 步骤 9：

  开锅后，撒入香菜，我又放了一些紫菜

• 步骤 10：

  粉丝只要下锅打个滚儿就可以了，成品后，再撒一些香菜，再撒上花生碎。成功！