培根炒孢子甘蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  将孢子甘蓝洗干净，对半切开，大的再开成四分之一

• 步骤 2：

  培根切小块，最好带点肥的，要不然煎不出油。^_^

• 步骤 3：

  锅烧热，不放油，将培根放入无油锅煎炒，煎出油来。

• 步骤 4：

  出油后，培根已经很香了，过滤油，将培根铲出。

• 步骤 5：

  锅中留下的油，倒入孢子甘蓝，翻炒2-3分钟。

• 步骤 6：

  倒入煎好的培根，再翻炒一下。放入盐和糖调味，炒匀。

• 步骤 7：

  出品！