雪梨雪耳猪腱肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用；

• 步骤 2：

  雪梨洗干净，去芯，切成小块；

• 步骤 3：

  猪腱肉飞水，洗干净浮沫。

• 步骤 4：

  水烧开后，放进猪腱肉和雪梨、蜜枣，大火烧开后转小火，煲40分钟后，放进雪耳煲10分钟。

• 步骤 5：

  放盐调味装碗。