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步骤 1:
青笋削去外皮洗净,切成小条。马蹄洗净泥沙,削去外皮,切成小块。红菜椒洗净切成小丁。
步骤 2:
中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油,待烧至六成热时将蒜茸放入爆香,磕入鸡蛋炒成鸡蛋碎,随后放入马蹄、青笋条和蚕豆板,用中火翻炒片刻,接着调入盐、香醋和胡椒粉拌炒至匀。
步骤 3:
最后将红菜椒小丁放入翻炒均匀即可。
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