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步骤 1:
牛百叶放入开水里抄水,水开5分钟左右即可
步骤 2:
抄好水的百叶捞出放在凉清水中待用
步骤 3:
蒜苗切条待用
步骤 4:
青椒切块待用
步骤 5:
热油锅中放入花椒.干椒碎片刻加入百叶,翻炒,加入个钟佐料翻炒,待百叶九成熟时放入青椒翻炒,随后放入蒜苗翻炒后可加入香菜片刻关火乘盘
百叶抄水不能太久,太久不容易嚼,影响口感
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