简单营养的骨头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把猪棒骨清洗干净后，冷水入锅，焯水去血沫.

• 步骤 2：

  

  配菜准备好，厚百叶切宽条，笋中间切一刀备用.

• 步骤 3：

  

  准备一个调料包

• 步骤 4：

  

  锅内加清水，倒入大棒骨，葱姜蒜和调料包，撒少许料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时左右.

• 步骤 5：

  

  加入厚百叶、笋和香菇，撒少许盐在炖煮20分钟左右即可.

• 步骤 6：

  

  简单原汁原味的骨肉煲，汤鲜味美，大骨上的肉炖煮的软烂，筷子轻轻一夹就脱骨了，直接吃或者做骨头煲火锅用来涮菜都很棒.