酱油炒河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  生猛的米虾，用水多漂漂，这样更干净些。

• 步骤 2：

  把准备好的蒜瓣，姜丝，朝天椒切碎。冷锅热油，放入调料炸香，然后下入米虾爆炒！

• 步骤 3：

  爆炒的过程中，加入料酒两勺，酱油一勺，盐适量。老抽上色，生抽提味！

• 步骤 4：

  米虾炒的变色均匀即可起锅装盘！