笋子烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉，笋子，笋子我只用了半把

• 步骤 2：

  冷水下锅，血水容易出来，最好放一块姜，除腥味，

• 步骤 3：

  接下来就准备材料，如图。

• 步骤 4：

  葱切段备用。

• 步骤 5：

  起锅后，牛肉切块。

• 步骤 6：

  笋子切滚刀，呵呵搭，刀法不好。

• 步骤 7：

  冷锅热油

• 步骤 8：

  油烧热后，干辣椒，花椒，八角下锅炸香

• 步骤 9：

  接下来放豆瓣和火锅底料炒香

• 步骤 10：

  起锅放入电饭煲

• 步骤 11：

  定好时间，我定的是两个小时，记得中间放笋子

• 步骤 12：

  美美搭出锅了