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步骤 1:
把原材料称好备用
步骤 2:
先将液体倒入面包机桶内
步骤 3:
再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母对角放开
步骤 4:
按一键启动按钮,面包机开始工作
步骤 5:
搅拌、醒面后,第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声,这时候可以加入蔓越莓
步骤 6:
面团第一次发酵过程中
步骤 7:
面团第二次发酵过程中,发酵至2至2.5倍大,然后 进行烘焙,面包机会提示烘烤结束后,这时将面包桶倒扣倒出面包,放凉食用
1、每个面粉的吸水性不同,在加入水或牛奶时,预留出10克的水或牛奶,如果边壁还是很多有面粉,这时候在倒进去,如果面粉少了,面团表面略有些显干,水或牛奶就不要再放了。
2、盐和酵母对角放开