蔓越莓蛋奶吐司面包

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蔓越莓蛋奶吐司面包收藏

浏览 200705 收藏 36 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 290g
  • 牛奶 130g
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 4g
  • 45g
  • 黄油 25g
  • 3g
  • 蔓越莓 40g

小贴士

1、每个面粉的吸水性不同,在加入水或牛奶时,预留出10克的水或牛奶,如果边壁还是很多有面粉,这时候在倒进去,如果面粉少了,面团表面略有些显干,水或牛奶就不要再放了。
2、盐和酵母对角放开