豇豆茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆洗净

• 步骤 2：

  茄子洗净

• 步骤 3：

  豇豆切段，过油炸软

• 步骤 4：

  茄子切条，过油炸软

• 步骤 5：

  耗油，生抽老抽，白糖调成汁

• 步骤 6：

  留底油，葱蒜切片，爆香

• 步骤 7：

  豇豆茄子下锅，调好的汁放进锅里

• 步骤 8：

  放盐鸡精味精。

• 步骤 9：

  出锅