香辣黄花鱼 [蝶儿美食]的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净。

• 步骤 2：

  鱼身剔花刀，放入盐、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、生姜、白糖腌制1小时入味。

• 步骤 3：

  烤盘铺锡纸，底部散入一些洋葱片，将腌制好的黄花鱼摆放于盘中。

• 步骤 4：

  鱼身刷一层植物油，入200度烤箱中层烤10分钟，取出，刷烤肉酱，再烤5分钟，重复刷烤肉酱，烤10分钟。

• 步骤 5：

  翻面，重复步骤4。