鲜奶蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋羹液。

• 步骤 2：

  将调好的蛋羹液用细筛网过筛，之后倒入小碗中，每碗七、八分满即可，用保鲜膜将碗口封住。

• 步骤 3：

  大火烧开蒸锅中的水，将装有蛋羹液的小碗放在蒸锅箅上，大火蒸8分钟后，关火，不要打开锅盖，闷2－3分钟。

• 步骤 4：

  橙子去皮，切成角状，放在蒸好的蛋羹上点缀即可。