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鸡汤萝卜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡 半只
- 萝卜 1根
- 姜 3片
- 葱 1段
- 香葱 2棵
鸡汤萝卜的做法步骤
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步骤 1：
只土鸡，姜3~4片，葱一段。所有原料放入锅中，加足量水，大火烧开，改小火炖1个半小时。撇去浮油，边是清清的，味道浓浓的鸡汤。一定要选土鸡~母鸡的话，油会更多。取出一碗鸡汤，白萝卜一根，香葱2棵。白萝卜切片，（我切那么大块，是方便八月拿着吃，嘿嘿）放入鸡汤中，煮15分钟至软，放少许盐、撒上香葱。
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步骤 2：
撇去浮油，边是清清的，味道浓浓的鸡汤。一定要选土鸡~母鸡的话，油会更多。
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步骤 3：
取出一碗鸡汤，白萝卜一根，香葱2棵。白萝卜切片，（我切那么大块，是方便八月拿着吃，嘿嘿）放入鸡汤中，煮15分钟至软，放少许盐、撒上香葱。
萝卜鸡汤，是一款适合冬天食用的能预防感冒的药膳
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