微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
煎猪扒收藏
浏览 119566
收藏 121
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 500g
- 鸡蛋 一个
- 生粉 适量
- 面包糠 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
煎猪扒的做法步骤
-
步骤 1：
把猪肉切成一片一片，不能切太厚，太厚就很难熟了！
-
步骤 2：
在肉里加点盐，酱油，鸡精，糖，腌一下。 然后再碗里打一个鸡蛋，准备些生粉跟面包糠
-
步骤 3：
先裹上生粉在沾蛋液在裹层面包糠
-
步骤 4：
锅里油烧热就把猪扒一片一片放下去炸
-
步骤 5：
炸好装盘即可，可以搭配千岛酱或是番茄酱，美味极了
我儿子特别爱吃肉，平时猪肉这么炒他不吃，但是吃过西餐里的猪扒他就特别爱吃，所以我就学做我儿子吃
热门菜谱
