微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把材料称好备用
步骤 2:
先将液体倒入面包机桶内
步骤 3:
再把固体依次倒入面包机桶内,盐和酵母分开放
步骤 4:
按一键启动按钮,面包机开始工作
步骤 5:
15分钟后加入黄油
步骤 6:
3次搅拌2次醒面过程
步骤 7:
第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声,这时候可以加入蔓越莓
步骤 8:
面团在第一次发酵过程中
步骤 9:
面团在第二次发酵过程中,发酵2到2.5大小,然后进行烘焙,面包机会提示烘烤结束后,这时将面包桶倒扣倒出面包,放凉食用
步骤 10:
成品图
每个面粉的吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团