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土豆牛肉闷面（电饭锅快手美食）收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉（主） 100g
- 土豆（主） 2小个
- 干辣椒（配） 2个
- 欧芹碎（配） 1茶匙
- 生姜粉（配） 1茶匙
- 百里香（配） 半茶匙
- 肉桂粉（配） 半茶匙
- 生抽（配） 2汤匙
- 老抽（配） 4汤匙
- 水（配） 1汤碗或者450ml
- 面（主） 一人份
- 油（配） 1汤匙
土豆牛肉闷面（电饭锅快手美食）的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切粒，清水浸泡4小时，去血水
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步骤 2：
除去面以外，所有材料，包括主料、配料，放入电饭锅，煲汤模式，3-4小时
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步骤 3：
放入面，换成快煮模式，直到水被面条吸干，就大功告成啦
小贴士
最后放入面条的时候，可以把土豆和牛肉适当盛出一点，把面条完全浸入汤汁中，然后再把盛出的土豆牛肉放入，这样保证面条完全吸收汤汁直至闷熟。
今天是圣诞夜，大抵是活到这么大以来，第一次一个人过。早上去Coles买食材，满眼里尽是圣诞的欢愉和热闹，而我就像是被气泡隔离起来，里面的世界安静无比。收银小哥把东西递给我之后，掏出一把好时巧克力，跟我说Merry Christmas, 瞬间眼泪竟要掉下来。
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