奶香南瓜冻的做法步骤

• 步骤 1：

  10G琼脂用温水泡一会儿备用；

• 步骤 2：

  南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍（冰糖事先放在水中化开）；

• 步骤 3：

  将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶（利乐枕那种即可）；

• 步骤 4：

  将熬好的3，放入容器中，置于冰箱冷藏后切块即可。（我这个放在了果冻杯里，所以成型漂亮些，上面是蜜豆）