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步骤 1：
先中火用牛油起锅，炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。
步骤 2：
加水，水位要刚盖过材料，炖至土豆变烂约(15分钟)。
步骤 3：
熄火，离开火源，逐渐加入咖哩砖，搅至浓稠，盖上盖焖10分钟即成。
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