意国水瓜炒牛肉

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意国水瓜炒牛肉收藏

浏览 49113 收藏 1 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 意大利水瓜 3条
  • 中个洋葱 1个
  • 牛柳 450克
  • 蒜茸 1汤匙
  • 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 2茶匙
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
大堡礁 2010年06月01日发布
这个菜用的是意大利水瓜,不知道你们那里可不可以买得到。如果没有的话,可以改用翠玉瓜代替。意大利水瓜在这里很普遍,味道清淡,爽口,很多外国人都会用来烧烤或作沙拉,有时就这样切片,加蒜和盐腌一下,用芝士烤也味道很好。
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