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步骤 1:
首先,准备材料,配菜洗净备用。
步骤 2:
水开下挂面。
步骤 3:
挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。
步骤 4:
煮好的面捞出入面碗中备用,煮面的汤不要扔后面来要用一点。
步骤 5:
另起锅烧油。
步骤 6:
油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。
步骤 7:
放入葱花翻炒几下关火。
步骤 8:
将炒好的辣油倒在面上。
步骤 9:
再倒一点之前煮面的汤,然后拌匀。
步骤 10:
把酱牛肉,油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
1、酱牛肉和配菜不是固定的,可以换成自已喜欢吃的。2、如果能吃辣的,麻辣香锅料可以多放点。
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