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风味姜汁烤猪排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪排 6块
- 酱油 2汤匙
- 鲜姜末 2汤匙
- 橙子皮 2汤匙
- 蒜蓉 1茶匙
- 辣椒粉 1/2茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 橙汁 110毫升
风味姜汁烤猪排的做法步骤
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步骤 1：
在浅的容器里，把橙汁、酱油、姜、橙皮、蒜、辣椒和盐搅拌均匀。放猪排进去均匀沾满腌泡汁。盖好放冰箱冷藏2小时以上，或整夜。不时把猪排在腌泡汁里翻动一下。
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步骤 2：
烤肉炉用中高火预热。
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步骤 3：
在烤肉删格上抹少许油。将猪排每一面烤5-6分钟， 或依个人喜好烤几分熟都可以。
这种猪排味道浓郁。 可以放在烤箱或烤架上烤。
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