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步骤 1:
和面,烫面,最好烫一多半,这样出来才晶莹透明
步骤 2:
肥肉切丁,坚果弄碎,但不要磨成粉,有颗粒更好,图中的坚果都可以用,要炒熟的,根据口味加糖拌匀,上锅蒸至少10分钟,到肥肉粒全透明,油就出去了,只会香不会腻。放心吃!
步骤 3:
擀皮,包糖角,不会包糖角的包饺子,最后蒸熟就可以吃了。
肥肉丁加了糖后要多蒸一会儿,会变半透明,把油都蒸出去,香而不腻,和小时候吃的那个的作用就不一样了!
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