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步骤 1:
将排骨剁成3厘米左右的块待用,土豆去皮,切成3厘米左右的块状。四季豆摘去两头和撕去老的茎,撇成约4厘米左右的段。
步骤 2:
再将炒锅置于中火上,放油烧至六成油温,放排骨略炒,炒干水气后,再放入破姜、花椒、八角、葱,酱油、精盐、冰糖、料酒炒香,加鲜汤烧沸,改小火烧25分钟左右。
步骤 3:
然后加入土豆、四季豆、改用小火烧,约烧20分钟左右,期间随时翻炒,待土豆和四季豆烧熟,排骨烧离骨时,亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成。
辣椒肉炒四季豆
蒜蓉豆角
干煸四季豆
四季豆炒腊肠
四季豆雪菜炒肉末
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着
四季豆炒肉丝
排骨焖四季豆,有荤有素好滋味!
丰富餐桌味~低脂脆爽的四季豆炒肉
酱油肉豆角焖饭
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