花形慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鱼胶粉

• 步骤 2：

  准备牛奶

• 步骤 3：

  准备糖

• 步骤 4：

  准备柠檬汁

• 步骤 5：

  牛奶和鱼胶粉混合

• 步骤 6：

  加入柠檬汁

• 步骤 7：

  隔水加热

• 步骤 8：

  加入糖拌匀

• 步骤 9：

  淡奶打至7分发

• 步骤 10：

  快速将鱼胶粉牛奶加入打发好的鲜奶油中边倒边拌匀

• 步骤 11：

  蛋糕体做好后，切一片铺于模底

• 步骤 12：

  倒上一层慕斯

• 步骤 13：

  再铺一层蛋糕体

• 步骤 14：

  倒完所有慕斯，放冰箱冷藏过夜

• 步骤 15：

  用糖筛筛入可可粉

• 步骤 16：

  慢慢筛入，很快漂亮的花形就出来了。