奥利奥慕斯杯

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奥利奥慕斯杯收藏

浏览 632715 收藏 7425 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 饼干底:
  • 奥利奥饼干碎 70g
  • 黄油 30g
  • 慕斯:
  • 浓稠酸奶 200g
  • 淡奶油 180g
  • 奥利奥碎 35g
  • 细砂糖 25g
  • 吉利丁 2片(10g)

小贴士

1.酸奶我用的含糖的,根据所使用酸奶和自己口味调整糖量;
2.吉利丁用冷水泡,加热时温度不要超过80度,否则吉利丁将失去活性无法凝固。