草莓慕斯巴斯克的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的奶酪，加白糖拌匀。

• 步骤 2：

  加鸡蛋，拌匀。

• 步骤 3：

  筛入玉米淀粉拌匀。

• 步骤 4：

  加淡奶油拌匀。

• 步骤 5：

  加草莓酱拌匀。是不是太简单了，都是拌匀就行……

• 步骤 6：

  模具垫好油纸。

• 步骤 7：

  过筛倒入模具。我太懒了，根本没过筛……这个图片做的量多，材料表里的就是那个圆的六寸的量。

• 步骤 8：

  烤箱220°预热，烤50分钟。

• 步骤 9：

  取出晾凉。然后它就凹下去了……

• 步骤 10：

  吉利丁冰水泡软。

• 步骤 11：

  牛奶微波炉加热一下，放进吉利丁融化搅匀。

• 步骤 12：

  淡奶油加草莓酱搅打，打到七八分发。

• 步骤 13：

  牛奶草莓酱糊加进来，搅匀。

• 步骤 14：

  倒入巴斯克的凹陷里。放冰箱冷藏2小时以上。

• 步骤 15：

  淡奶油加草莓酱打发

• 步骤 16：

  简单抹个面

• 步骤 17：

  巧克力写个字装饰一下就好了

• 步骤 18：

  今天做的有点着急，样式凑合看吧，味道还是很棒的！做法也超级简单。