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香烤猪排收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪里脊肉 4块
- 伍斯特郡沙司 1汤匙
- 酱油 100毫升
- 柠檬汁 2汤匙
- 大蒜 4瓣
- 橄榄油 1茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
香烤猪排的做法步骤
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步骤 1：
将酱油、伍斯特郡沙司、大蒜、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油放入一个盘里，用力搅匀。放入猪排，使调料均匀涂在肉块上。盖上盘子。放入冰箱，冷藏至少1个小时。
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步骤 2：
预热烤箱至190度。
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步骤 3：
将腌制好的猪排放在焙烤盘里，然后放进预热烤箱烤35至40分钟，其间，刷几次腌汁在烤肉上。
这是一个基本的腌猪排调料，这些调料都是你厨房现有的。猪肉至少要腌一个小时，但是腌一夜味道会最好！
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