张牙舞爪的萝卜丸的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜切丝（细细细），或者用拉子拉成丝，放盐腌制5分钟（为了让它变软，易于团成球）

• 步骤 2：

  放面粉（我大约放了15勺），淀粉，鸡蛋，碎葱花搅拌，呈粘稠状，能够挂住萝卜丝即可

• 步骤 3：

  油开后放入花椒和八角，关火，把炸过的花椒和八角捞出扔掉

• 步骤 4：

  用勺子挖一丢丢萝卜糊，在手心里做成球状，放入油内炸，丸子一定要小，丸子一定要小，丸子一定要小，要不然外边糊了里边还不熟

• 步骤 5：

  唉，有些糊了，下次做就有经验了。1.丸子要小；2.火要小。