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棉花糖版牛轧糖收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 原味棉花糖 300g
- 黄油 90g
- 全脂奶粉（无糖） 200g
- 花生仁（大杏仁） 350g
棉花糖版牛轧糖的做法步骤
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步骤 1：
以上所列材料先称好备用，不沾平底锅里下黄油用小火融化，加入棉花糖，用硅胶和面棒按压棉花糖使其融化，全程用小火，以免糊锅，棉花糖融合以后，加入奶粉，用合面铲切拌的方式把奶粉和棉花糖融合在一起，加入事先烘烤好的大杏仁（烘烤大杏仁用180度烘烤20分钟左右，最好趁热和入棉花糖里，容易粘合），使棉花糖和杏仁均匀糅合在一起后，起锅 放入准备好的不沾烤盘中，用硅油纸贴糖面用手整好形，冷却以后即可切块。
