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步骤 1:
用温水37度左右,放适量的酵母下去,打发起泡沫,至凉,再放盐或盐可以直面粉里,这不影响。
步骤 2:
用有机麦芯粉,馒头做出来会特别香,特有小麦香味。
步骤 3:
把酵母水倒进面粉,一起揉面。我只揉面十分钟左右,看面团的大小。大些揉久些。
步骤 4:
光手光粉光盘即好
步骤 5:
用手工鱼松,也可用手工肉松,个人觉得鱼松比肉松更好吃。
步骤 6:
卷起待切
步骤 7:
很好看吧
步骤 8:
如果是小孩子子吃,卷小卷点,切出来刚好小孩子手能拿的住的。
步骤 9:
可以上锅醒发了。
步骤 10:
上锅醒一个小时。
步骤 11:
大火开蒸五分钟,转中火十分钟,关火焖十分钟。开盖。
步骤 12:
欢迎围观
非常好吃。