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步骤 1:
准备好一个8寸的戚风蛋糕,切成3等份的蛋糕坯。
步骤 2:
加糖打发淡奶油(这次用了传说中的蓝风车,稳定性的确比较好)!打发好的淡奶油放冰箱冷藏待用。
步骤 3:
新鲜芒果取出切肉500g!喜欢用澳芒,买回来存放2、3天等它慢慢熟,之后再用来做蛋糕会香甜很多。
步骤 4:
戚风蛋糕+奶油+芒果,如果叠加然后抹面上色,最后装饰
步骤 5:
产品图
草莓奶油蛋糕之夹心抹面裱花
奶油蛋糕卷
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