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浓情布朗尼收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 65克
- 黄油 70克
- 巧克力酱 70克
- 核桃仁 60克
- 细砂糖 90克
浓情布朗尼的做法步骤
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步骤 1：
取一个大碗，打入鸡蛋，打散。在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。
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步骤 2：
巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温备用。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。筛入面粉。翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。
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步骤 3：
取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入七分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤20分钟即可。
