自制酸奶#2016,早点遇见本真味#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，两盒安佳纯牛奶，50克原味酸奶。所有盛器高温消毒沥干水待用。 市面上的鲜牛奶，纯牛奶，我都试了一个遍，最终选择了这款安佳纯牛奶。来自新西兰的安佳，其奶源100%来自纯净天然的新西兰，牛奶相比国内产品口感更加清甜，并且奶香味十足。3.3g的高蛋白质含量，让酸奶的凝结程度更好，让你轻松自制“老酸奶”。

• 步骤 2：

  将常温的牛奶和酸奶混合搅匀。

• 步骤 3：

  再分别倒入消毒好的杯中，盖上盖子或保鲜膜。

• 步骤 4：

  放入酸奶机中，并将温度调至40度，放置发酵7-8小时即可，我这次用面包机的酸奶功能，自动设定8小时。

• 步骤 5：

  晚上放进冰箱第二天取出，加点水果或果酱就可以了。