蔓越莓奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前从冰箱里拿出软化，加入细砂糖和奶粉打发，至体积膨松，颜色略变白。

• 步骤 2：

  依次加入三个蛋黄，搅打均匀。

• 步骤 3：

  低筋面粉过筛，倒入打发好的黄油中。

• 步骤 4：

  把面粉和黄油混合均匀。

• 步骤 5：

  倒入蔓越莓，搅拌均匀，揉成面团。

• 步骤 6：

  把面团压扁，擀成厚约1CM的面片。

• 步骤 7：

  切成小长方形放入铺了锡纸的烤盘中

• 步骤 8：

  在表面刷上一层蛋黄液。

• 步骤 9：

  预热烤箱180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。