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菠菜番茄咸肉通心粉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 斜切管形通心粉 1包（500克）
- 咸五花肉 6片
- 罐装切碎蕃茄 1罐（400克）
- 新鲜菠菜 1/2袋（250克）
- 橄榄油 2汤匙
- 蒜 6瓣
菠菜番茄咸肉通心粉的做法步骤
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步骤 1：
根据包装上的指示，将通心粉煮熟，捞出，沥干水，待用。
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步骤 2：
与此同时，放一汤匙的橄榄油在平底锅里，置于中火上加热。放入咸五花肉，翻炒，直至呈棕色及开始发脆。加入大蒜，炒约一分钟。搅拌入番茄，炒至热透。
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步骤 3：
把菠菜放在一个篮子里，将煮过通心粉的烫水倒在上面，让菠菜焯一下变萎了。将菠菜移到一个大碗里，加入余下的橄榄油和咸肉番茄的混合物，混匀。用此调味酱与通心粉拌匀即可。
这是一个快速的便餐。焯熟的菠菜，番茄酱和咸肉与通心粉合拌即好。
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