炝拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净切丝，蒜切丝，香菜切短备用。

• 步骤 2：

  锅内放水，烧开后放土豆丝， 煮熟后捞出，放入凉水中，然后捞出备用。

• 步骤 3：

  土豆丝装盘，放上切好的蒜，香菜，辣椒，盐，香油还有一点醋。

• 步骤 4：

  锅烧热后，倒入少许的油，待油热后关火，把油浇在装好盘的土豆丝上，即可。