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虾皮炒奶白菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奶白菜 两棵
- 植物油 1勺
- 虾皮 10克
- 姜片 3片
- 盐 1/2勺
虾皮炒奶白菜的做法步骤
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步骤 1：
烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
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步骤 2：
把虾皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入。
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步骤 3：
菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
虾皮富含钙质，很多人都希望补钙，其实常吃虾皮就是最好的补钙方式，所以在做菜的时候，不妨多琢磨琢磨虾皮怎么做更好吃。
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