香酥孜然鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，沥干水分备用~

• 步骤 2：

  用刀背敲鸡胸肉，如果有肉锤就更好啦！使肉松散一些，以便后面腌制时候更入味，口感好~

• 步骤 3：

  敲好的鸡胸肉用孜然腌料均匀涂抹，平铺在盘子里，这个时候就是腌制时间了，可以把腌好的肌肉盖上保鲜膜放入冰箱~

• 步骤 4：

  将腌制好的鸡排先裹上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹一层面包糠小火慢炸就可以啦！