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快速菠菜腰豆汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 西红柿 400克
- 罐装腰豆 400克
- 罐装切碎的菠菜 395克
- 鸡汤 500克
- 罐装番茄酱 600克
- 意大利腊肉 8片
- 欧芹叶干 1汤匙
- 干罗勒 半茶匙
- 意大利通心粉 500克
- 蒜头 3个
- 水 750毫升
- 现磨黑胡椒 半茶匙
- 盐 1.5茶匙
快速菠菜腰豆汤的做法步骤
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步骤 1：
用一个大蒸锅，将番茄、腰豆、菠菜、鸡汤、腊肉、水、蒜末、番茄酱、欧芹、盐、胡椒和罗勒搅到一起，煮沸，再让它盖上盖子蒸30分钟。
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步骤 2：
将意大利通心粉加到锅里煮到变软为止，大约10分钟。将汤舀到单独的小碗中，上桌时如果愿意可以撒些干酪。
这是道意大利风味的冬日暖汤。如果你喜欢的话可以用新鲜香草，加羊乳干酪点缀。
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