8寸重芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先将奶油奶酪 淡奶油等拿出冰箱

• 步骤 2：

  先把奥利奥碎用榨汁机搅碎 再倒入牛奶混合 搅拌均匀

• 步骤 3：

  将油纸剪裁好铺在模具底部 用食用油均匀的涂抹在模具内 然后将奥利奥碎铺上

• 步骤 4：

  将奶油奶酪隔热水软化 依次加入糖粉➡️淡奶油➡️鸡蛋 搅拌均匀（奶油奶酪可能会有坨 可以使用自动搅拌机 这样会比手动搅拌要均匀）

• 步骤 5：

  烤箱预热10mins 温度145度（我家烤箱是美的的 火很大 所以我调的温度会低一些 因烤箱而异）还有芝士要隔水烤 在烤盘下加些许水

• 步骤 6：

  将模具放入烤箱内 时间50mins 温度145度 烤好后不要立马拿出来 焖一下 等一个小时后拿出来 然后放入冰箱冷藏一夜（冬天其实也不用冷藏 放室温下一夜也是冻的