巴斯克(Basque)芝士蛋糕,大概真的是最近朋友圈最最最红火的蛋糕了吧。
实际操作时间不超过10分钟,几乎不存在失败的可能,成品风味浓郁口味一流
这些要素集中在一起,这样的蛋糕,真真不红也难啊
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注:
1 以上材料可以制得6寸圆形蛋糕一个。
2 马斯卡彭芝士可以替换成等量的奶油奶酪,但我个人还是建议用一定比例的马斯卡彭。这个芝士看配料就知道其风味有多么的浓郁。用稍微Light一点的马斯卡彭来替代,主要还是想着将这个腻歪稍微减轻一点点。