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豉皇三丝大炒面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 包装炒面 3人份量
- 芽菜 200克
- 青葱 4棵
- 洋葱 1个
- 蒜蓉 2汤匙
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 橙椒 半个
- 炒香芝麻 少许
- 油 适量
- 鸡粉 1/2汤匙
- 盐 少许
- 生抽 3汤匙
- 老抽 1汤匙
- 麻油 2茶匙
豉皇三丝大炒面的做法步骤
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步骤 1：
炒面先用滚水煮熟，过冷水备用。
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步骤 2：
快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加葱和洋葱下少许盐炒软。
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步骤 3：
先加入芽菜和汁料调好味道，再加彩椒炒匀，再加炒面快手炒至干身，装盘洒上芝麻即成。
三色椒的味道的确很好，加在里面真是丰富很多。
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