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步骤 1:
鱿鱼切丝,热水抄过,葱,姜,蒜切末,准备牛肉酱两汤勺(辣的那种,辣椒酱一汤勺)勺子就是小的孩子吃饭的那种
步骤 2:
油锅,放葱姜蒜末和干辣椒呛锅,再次放入鱿鱼丝,最后放入两种酱
步骤 3:
然后依次加入(生抽 老抽 白糖)最后放入香油,起锅加入孜然粒。
步骤 4:
最后忘记一件事,鱿鱼一定要热水抄一次
鱿鱼一定要切丝才入味好
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